Los mienbros de SACROMONTEando son:

Los mienbros de SACROMONTEando son:

IDEA. Entidad dedicada a la Educación Ambiental y a la Interpretación del Patrimonio www.lawebdeidea.org

Museo Cuevas del Sacromonte. Museo sobre la cultura del sacromonte www.sacromontegranada.com

Carmen de las Cuevas. Cursos de español para extranjeros y de flamenco. www.carmencuevas.com

Apartamentos Montes Claros. Alojamiento con encanto en el Sacromonte www.apartamentosmontesclaros.com

Alojamiento Cuevas El Abanico
. Alojamiento en cuevas en el Sacromonte. www.el-abanico.com

Este otoño conoce (mejor) Granada




IDEA, miembro de Sacromonteando, ya ha cerrado un amplio calendario de visitas guiadas para conocer mejor nuestro entorno más desconocido y cercano. Muchas veces conocemos mejor "lo de fuera" dando por sentado que conocemos nuestro "hogar". Deja sorprender y acude a estas visitas que te permiten desvelar los secretos de Granada, desde los barrios historicos como el Albayzín o el Sacromonte (como no) hasta los pueblos y los espacios naturales de la provincia (Alhama de Granada, Sierra Nevada, patrimonio Troglodita y muchos lugares más)


Hay dos programas, uno Los Ojos de la Noche que son visitas nocturnas por la ciudad de Granada (y alrededores). Este veterano programa con cerca de 10 años de experiencia, cientos de visitas y miles de participantes es una forma diferente de acercarte al patrimonio granadino aprovechando la mágia de sus noches. Además este programa extrena su propio blog http://losojosdelanoche-idea.blogspot.com/


El otro programa se llama Las 4 Estaciones e incluyen no sólo visitas por la ciudad tambien por toda provincia para conocer los pueblos, los espacios naturales y todo ese patrimonio que muchas veces ignoramos y que son tesoros cercanos.


Como siempre podras conocer más detalles, resolver tus dudas e inluyo inscribirte si visitas http://www.lawebdeidea.org/ . No te quedes en casa y alimenta tu curiosidad.

Fiestas Barrio Sacromonte-Valparaiso

Un año más el Sacromonte esta rebosante de vida en verano: cine, flamenco y dentro de poco también sus fiestas vecinales. Una vez más la Asociación de Vecinos del Sacromonte-Valparaiso se han esforzado para poder ofrecer a vecino y visitantes un programa amplio, variado y atractivo. Ya sabes desde el 31 de agosto al 4 de septiembre tienes que venir a Sacromontear.

Miércoles 31 agosto
11:30-13:00 Taller Infantil “Fósiles; Ventanas al pasado” Local asociación de vecinos Puente Mariano.

Jueves 1 septiembre
11:30-13:00 Taller Infantil “Fauna: Pájaros de papel” Local asociación de vecinos Puente Mariano.
19:00-20,30h taller de adultos “Usos tradicionales Plantas” (cosmética y perfumería). Cuevas del Abanico Verea de Enmedio nº89
21:00 Verbena popular. Música, tapeo, poesía Participa con tu arte. Mirador de “Mario Maya”, Verea de en medio Bar Pepico, Fuente la Amapola

Viernes 2 septiembre
11:30-13:00 Taller Infantil “Uso tradicional Plantas” (cosmética y perfumería). Local asociación de vecinos Puente Mariano.
20:30 Homenaje a los mayores
21:00 Pregón.
21:30 Grupo de Baile regional de Granada
22:30 Verbena Popular
24:00 Elección Reina de fiestas.

Sábado 3 septiembre
11:00 Concurso de ronda
13:30 Concurso de tortillas y ensaladas
17:00 Fiesta de la espuma
19:30 Marionetas
21:30 Banda Municipal de Granada
23:00 Verbena

Domingo 4 septiembre
11:00 Desayuno infantil
12:00 Concursos infantiles, piñatas carreras de sacos, cintas..
14:00 Paella popular
19:30 Desfile y concurso de disfraces y carrozas
22:00 Entrega de premios

LOS OTROS SACROMONTES...

Por JUAN ARDOY IBAÑEZ (Co-Director de IDEA, Secretario de SACROMONTEando)


Que el Sacromonte es un lugar singular no es una afirmación que suene extraña para aquel que haya paseado por el barrio. Pero hasta que punto existen otros “Sacromontes” ¿Cuántos lugares en el planeta se llaman Sacromonte? ¿Cómo de singular es el Sacromonte?

Muchos sabrán que el nombre del barrio se debe a los restos de San Cecilio que aparecieron en esa interesante historia que hay detrás de los Libros Plúmbeos (otro día os la cuento). Sería lógico pensar que si otros lugares del planeta se llaman Sacromonte se puede deber a “herencia directa”, al igual que hay unas 140 localidades llamadas “Granada” (los conquistadores, ya se sabe) o bien puede ser por algún suceso que convierta a una montaña en “sagrada”. Lo que más me inquietaba era encontrar un Sacromonte sin montaña, eso si que sería raro.

Me puse a buscar en Google (que para eso está) y lo primero fue comprobar como “Sacromonte” aparece en 291.000 entradas ¿Muchas? Bueno, probemos con los del barrio vecino “Albayzín” 415.000 entradas, pero es que claro, es el barrio más turístico. Hagamos otra comparación, ahora con el “Zaidín”, que es nada turístico pero muy poblado: 252.000 entradas. Conclusión: Se necesita impulsar más al barrio.

Pero no nos distraigamos. ¿Hay alguna localidad diferente a nuestro barrio llamada Sacromonte? En mi búsqueda (poco exhaustiva) he encontrado la localidad del Santuario del Señor del Sacromonte que está situada en el Municipio de Amecameca (en México). Tiene sólo 33 habitantes y allí se encuentra el mencionado Santuario del Señor del Sacromonte (ver foto adjunta) que está a nada menos que a 2520 metros de altitud.

Bueno, ya tenemos otra pequeña población en una montaña sagrada pero en esta ocasión ¿Qué hace sagrada a esta montaña? Pues según parece en el antiguo Amecameca el Dios que se veneraba principalmente era Tezcatlipoca, lo honraban con danzas y ceremonias de adoración del 23 de Abril al 12 de Mayo. La veneración más importante se hacía en las fiestas de Toxcatl que quiere de decir “cosa seca”, que eran precisamente los últimos días secos para dar paso a las lluvias, a esta deidad se le veneraba en una cueva que se encontraba en la cima de un cerro (Sacromonte). Luego, la montaña ya era sagrada antes del santuario cristiano, era un lugar de culto indígena.

A la llegada de los españoles, se construyeron capillas y conventos sobre los escombros de los templos indígenas (al igual que aquí en Granada por la mismas época se cambiaron mezquitas por iglesias). La iglesia y el convento que se construyeron en el cerro sagrado sirvieron de escuela evangelizadora para los indígenas. Al igual que las escuelas del Ave María “evangelizaron” el barrio.

Los españoles que conocían muy bien la tradición y el culto que se realizaba en el cerro de Amecameca en honor de Tezcalipoca, colocaron allí una imagen cristiana (como no, en la cueva). Esta imagen es objeto de una gran veneración principalmente el miércoles de ceniza, esta celebración coincide con la antigua celebración de Tezcatlipoca. Se conjugan tanto las celebraciones cristianas como indígenas. En estas ultimas se refiere a los diferentes grupos de danzantes concheros que apegados a la milenaria tradición que dice que el cerro del Sacromonte es el sitio principal donde inicial anualmente el ciclo de acuerdo lunar. Los cristianos por su parte suben en romería parándose en numerosas estaciones y cruces a rezar. ¿Te suena?

Pero claro, uno puede pensar que si, que puede que esos otros sacromontinos pese a tener una montaña sagrada, con cuevas, cristos venerados y danzas tribales no poseen un entorno idilico como nuestro Valparaíso. Pero una vez más nos vamos a sorprender pues esa montaña no es sólo sacra también es un Parque Nacional. Eso si, uno minúsculo, de tan solo 45 hectáreas, el Parque Nacional del Sacromonte es seguramente el más pequeño de México. Por comparación nuestro Parque Periurbano Dehesas del Generalife (que abarca parte del valle del Darro junto con la zona conocida popularmente como “El Llano de la Perdiz”) posee unas 500 hectáreas.

¿Qué? ¿Cómo se te quedo el cuerpo? El mundo es muy grande y aunque uno se sienta en ocasiones único es probable que nos parezcamos más a los demás de lo que creemos. Quien te lo iba a decir: Hay más de una localidad llamada Sacromonte en las faldas de una montaña sagrada con un santuario levantado entorno a una cueva en donde se practican ritos cristianos (como una romería) pero también bailes paganos milenarios.

Pero lo más curioso es que sólo he rascado para encontrar esta localidad y sólo en español, existirán en zonas no hispanohablantes otras localidades gemelas al Sacromonte. Otras Sacred Montain, Montagne Sacrée, Montagna Sacra, Montanha Sagrada, Heiligen-Berg (con este nombre alemán hay varias localidades una de ellas en Francia).

En otra ocasión buscaremos los otros Valparaísos, desde la ciudad chilena Patrimonio de la Humanidad a una aldea de Zamora de 64 habitantes.

Los Universos de Morente



Dentro del programa "Granada Universo Flamenco" se celebra la novena edición del Festival Sacromonte Cuna de Flamencos. Este año del 16 al 31 de agosto el festival le rinde homenaje a uno de los suyos, a uno de los grandes, a Enrique Morente llevando el festival el nombre de "Los Universos de Morente".

Martes, 16 Agosto (22h, 12€) Orquesta Chekara flamenca. Esta prestigiosa orquesta colaboro con Morente en estrachar más aun el Estrecho de Gibraltar para mostrar la intima relación entre sus musicas.

Miércoles, 17 Agosto (22h, 3€) Morente, El Barbero de Picasso. Documental de E.R. Barachina, España (2011). Un documento que enlaza a dos grandes creadores andaluces que han sabido innovar y apasionar.

Jueves, 18 Agosto (22h, 12€) Incursiones con el Rock con Antonio Arias, J, Florent y Erik. Miembros de Lagartija Nick y de Los Planetas realizaran un homenaje del rock granadino al maestro Morente.

Martes, 23 Agosto (22h, 12€) “Habichuela en rama” de Pepe Habichuela. Espectaculo de una de las guitarras que acompañaron a Morente como amigo, compañero y complice de una revolución falmenca.

Miércoles, 24 Agosto (22h, 3€) Morente Sueña la Alhambra. Documental de J. Sánchez Montes, España (2007). Morente junto a otros grandes de la musica nos acompañan en esta visita tan especial a la Alhambra.

Jueves, 25 Agosto (22h, 12€) “La voz de mis adentros” de Juan Habichuela (Jr.). Espectaculo de otro miembro de la saga de los Habichuela, presente y futuro del flamenco granadino.

Martes, 30 Agosto (22h, 12 €) "Entre amigos; Francisco Manuel Díaz y Amigos". Homenaje coral de la familia flamenca granadina a uno de sus maestros. Jovenes y veteranos unidos.

Miércoles, 31 Agosto (22h, 12€) Recordando a Manuel Celestino Cobos COBITOS, Documental Diputación de Granada, (2011). Recuerdo y revindicación a uno de los maestros de Morente, auntentica historia del flamenco.

Continua el Cine en el Sacromonte (Agosto 11)

El Sacromonte sigue siendo un barrio cultural y dinamico y para muestra su amplia oferta de cultura y ocio. Dentro de esa oferta nos podemos encontrar el Ciclo de Cine al Aire Libre donde por sólo 3 € puedes disfrutar de grandes titulos dificiles de ver bebiendo y comiendo al fresquito en un entorno envidiable.

La programación para este agosto de 2011 es la siguiente (todas las proyecciones se inician a las 22h en el Museo Cuevas del Sacromonte):

Martes, 2 Agosto: Drum , Zola Maseko. Sudáfrica,(2004).
Jueves, 4 Agosto: Heremakono , Abderrahmane Sissako . Mauritania, (2002).
Martes, 9 Agosto: Un verano en la Goulette , Férid Boughedir, Túnez (1996).
Miércoles, 11 Agosto: Vias cruzadas, Tom McCarthy. EEUU (2003).

Además los miercoles 17, 24 y 31 de agosto el cine se cogera de la mano con el flamenco estando las proyecciones dentro del festival "Granada Universo Flamenco" (ver próxima entrada).

Recuerda, el Sacromonte es de cine...

Cine al Aire Libre en el Sacromonte (Julio 2011)

Dentro de su habitual programación cultural de verano el Museo Cuevas del Sacromonte os ofrece una oportunidad especial. Disfrutar de una programación de cine alternativo aprovechando el precioso y fresquito espacio escenico del museo.

Todas las peliculas comienzan a las 22´00 horas y sólo cuesta 3 €

Martes 12 de Julio
LA VIDA EMPIEZA HOY
Laura Maña. España 2010
Premio de la crítica Festival de cine español de Málaga.

Jueves 14 de Julio
DESPEDIDAS
Yoyiro Takita. Japón 2009
Oscar mejor película extranjera 2009

Martes 19 de Julio
SOUL KITCHEN
Fatih Akin. Alemania 2009
Premio especial del jurado Venecia 2009

Jueves 21 de Julio
NAUSICAÄ DEL VALLE DEL VIENTO
Hayao Miyazaki. Japón
Animación

Martes 26 de Julio
LA DULCE VIDA
Mike Leigh. Reino Unido 2008
Oso de plata, mejor actriz Berlín 2008
Jueves 28 de Julio
RIO HELADO
Courtney Hunt. USA 2008
Mejor película Sundance 2008

Para información extra www.sacromontegranada.com- 958.21.51.20

I FESTIVAL DE LAS CUEVAS

A inicios de septiembre de 2011 dos miembros de SACROMONTEando han unido sus fuerzas, energías y pasión para crear un Festival Flamenco llamado Festival de las Cuevas” que rinde homenaje al Sacromonte, a sus cuevas y al flamenco.


El festival esta impulsado por el Carmen de las Cuevas, prestigiosa escuela de flamenco y el Museo de las Cuevas del Sacromonte, un marco singular para este festival.


El Festival arrancará el Jueves 1 se septiembre, con espectáculo denominado “Todo el Carmen de las Cuevas” donde se podrá disfrutar de muchos de los artistas vinculados a la escuela flamenca. Al cante estarán David Sorroche y Sergio el Colorao, a la guitarra: Jorge el Pisao, Luis de Melchor y Marcos Palometas y al baile: Estefanía Martínez, Judit Cabrera, Maricarmen Guerrero, Pilar Fajardo, Raimundo Benítez y Javier Martos


El martes 6 septiembre será el turno de Ana Calí presentando su espectáculo:"de cobre y lunares"


Cerrará el festival Javier Martos el jueves 8 septiembre presentado: “Amalgama”

Los precios son de 10€ en la venta anticipada y 12€ en taquilla.


Ya sabes, este septiembre, disfruta de la noche sacromontina, del frescor del valle, de las increíbles vistas y como no del mejor flamenco.

CONCURSOS SACROMONTEando

Desde SACROMONTEando queremos conocer tu visión del Sacromonte, como lo percibes, como lo vives, como lo recuerdas... para eso hemos creado dos concursos a traves de las redes sociales. Un Concurso de Fotografia y otro de Micro-relatos. A continuación te dejamos las bases por si quieres participar, no lo dejes que sólo es hasta el 15 de Septiembre.

PRIMER CONCURSO FOTOGRAFICO SACROMONTEando.

Desde SACROMONTEando, asociación que promueve el desarrollo sostenible del barrio granadino del Sacromonte vamos a convocar nuestro primer concurso fotográfico.

Objetivo

Pretendemos fomentar la creación de obras fotográficas que sean capaces de capturar la magia del Sacromonte, su patrimonio, su cultura y sus gentes. Los ganadores deberán de ser elegidos entre los que mejor recojan el espíritu del barrio.

Forma de participación.

Para facilitar la participación vamos a usar las redes sociales en concreto Facebook.

Para presentar una fotografía al concurso sólo hay que:

1º “Subir” a Facebook la/s fotos/s que queremos presentar al concurso.

2º Poner en el nombre de la foto “Primer Concurso fotográfico Sacromonteando foto de X”. Obviamente en X poner tu nombre y apellidos (de tal forma que quede claro el autor). Si el autor presenta más de una foto o bien le pone un titulo o bien la numera (después del nombre del autor).

3º Etiquetar la foto al autor y a “SacromonteAndo Granada”.

4º El periodo de presentación de fotos es hasta el 15 de septiembre.

5º Cada autor puede presentar un máximo de 5 fotografías.

Selección de ganadores

Se establecen un máximo de 6 fotografías ganadoras, pudiendo ser de igual o diferente autor.

Hay 3 fotografías ganadoras “populares” máximo que serán aquellas fotografías que posean más “Me gusta” en su foto colgada en “Facebook”

Hay 3 fotografías ganadoras más (como máximo) que podrán seleccionar los socios de SACROMONTEando que acudan a la siguiente Asamblea General.

Premio para los ganadores

Una camiseta de SACROMONTEando así como un itinerario guiado por IDEA que recorrerá el Sacromonte y que permitirá conocer los origenes y singularidades del barrio. La visita incluye:
o Visita a la Escuela de Flamenco “Carmen de las Cuevas” donde se realizará un pequeño taller flamenco,
o Entrada al Museo Cuevas del Sacromonte,
o Merienda en las Cuevas del Abanico
o Anochecer en la piscina de Apartamentos Montesclaros

El itinerario se celebrará durante las fiestas del barrio del Sacromonte pudiendo participar más personas que participen en otros concursos-sorteos que celebre SACROMONTEando

Las obras ganadoras pasaran a poder de SACROMONTEando quien podar usar libremente las imágenes siempre que indique el autor de la obra.


PRIMER CONCURSO MICRO-RELATOS SACROMONTEando.

Desde SACROMONTEando, asociación que promueve el desarrollo sostenible del barrio granadino del Sacromonte vamos a convocar nuestro primer concurso de microrelatos. .

Objetivo

Pretendemos fomentar la creación de obras que sean capaces de capturar la magia del Sacromonte, su patrimonio, su cultura y sus gentes. Los ganadores deberán de ser elegidos entre los que mejor recojan el espíritu del barrio.

Características de los Micro-relatos

Consideramos que el micro-relato no puede tener más de 140 caracteres.

El inicio del micro-relato debe de ser obligatoriamente “El Sacromonte me recuerda…”

Forma de participación.

Para facilitar la participación vamos a usar las redes sociales en concreto Facebook.

Para presentar un micro-relato al concurso sólo hay que escribirlo en el perfil de “SacromonteAndo Granada”. Recuerda que si no empieza “El Sacromonte me recuerda…” no podremos saber que es una obra presentada al concurso.

El periodo de presentación de fotos es hasta el 15 de septiembre.

Cada autor puede presentar un máximo de 3 obras.

Selección de ganadores

Se establecen un máximo de 6 obras ganadoras, pudiendo ser de igual o diferente autor.

Hay 3 micro-relatos ganadores “populares” máximo que serán aquellos que posean más “Me gusta” en su obra en “Facebook”

Hay 3 micro-relatos ganadores más (como máximo) que podrán seleccionar los socios de SACROMONTEando que acudan a la siguiente Asamblea General.

Premio para los ganadores

Una camiseta de SACROMONTEando así como un itinerario guiado por IDEA que recorrerá el Sacromonte y que permitirá conocer los origenes y singularidades del barrio. La visita incluye:
o Visita a la Escuela de Flamenco “Carmen de las Cuevas” donde se realizará un pequeño taller flamenco,
o Entrada al Museo Cuevas del Sacromonte,
o Merienda en las Cuevas del Abanico
o Anochecer en la piscina de Apartamentos Montesclaros

El itinerario se celebrará durante las fiestas del barrio del Sacromonte pudiendo participar más personas que participen en otros concursos-sorteos que celebre SACROMONTEando

Las obras ganadoras pasaran a poder de SACROMONTEando quien las podrá usar libremente las imágenes siempre que indique el autor de la obra.

NOTA: Por motivos ajenos a nuestra entidad estamos teniendo problemas con nuestra cuenta de Facebook por lo que las obras del concurso se deberan enviar a sacromonteando@hotmail.com

Tortilla del Sacromonte.

Por Juan Ardoy Ibañez (Miembro de IDEA y Secretario de SACROMONTEando)


Este plato tiene fama en la cocina andaluza aunque no es muy conocido fuera de estas tierras por algunos de sus “impopulares” ingredientes. Seria muy polémico por mi parte enumerar los ingredientes que posee la tortilla del Sacromonte. Esto seria entrar en una de las grandes polémicas en las que nunca se pondrán de acuerdo los mejores fogones granadinos. Existen una serie de ingredientes comunes (huevos, sesos, criadillas, guisantes, pimientos, patas, aceite de oliva, chorizo...) la polémica viene por el origen de los sesos y las creadillas o el uso de más ingredientes como riñones. Precisamente los sesos y creadillas hacen que este plato no sea lo suficientemente apreciado por los paladares foráneos.

Si describimos tanto este plato es por varios motivos. Por un lado queríamos reflejar como la gastronomía forma parte de nuestro patrimonio. Prueba de ello son las sanas polémicas que forman en nuestras cocinas para defender cada uno su receta. Esto conforma parte de nuestro legado y como tal es parte de nuestra cultura. Más aun la gastronomía es un recurso muy importante como atractivo turístico y el poseer una cocina sacromontina puede ser un atractivo más. Desgraciadamente no es un recurso utilizable con el “turismo Mc Donald” que es un elevado porcentaje, sin embargo si podría atraer a un turismo culinario exigente con la calidad, la singularidad y la originalidad. En este aspecto podríamos decir que la promoción gastronomía de este y otros platos granadinos son un recurso por explotar para atraer al turismo.

Hemos constatado como ha existido una evolución de los ingredientes de esta tortilla que han ganado en diversidad y abundancia. Obviamente en un barrio con orígenes humildes tuvo que nacer un plato humilde con ingredientes baratos. El proceso evolutivo de este elemento etnográfico creemos que es sumamente curioso y viene a reflejar una variación en los gustos y poder adquisitivo de la sociedad sacromontina.

Por último, como no podemos citar brevemente una leyenda que explica el nacimiento de este plato. Según cuentan la Abadia del Sacromonte iva a recibir la visita del Obispo y para agasajarlo, los monjes habian criado un gran cerdo (aquí hay varias versiones de la leyenda con diferentes animales, que más da). La cuestión es que alguien robo el cerdo y monje-cocinero tuvo que improvisar con lo poco había en el cocina: unos huevos, unas criadillas, algunas verduras, etc. naciendo la famosa tortilla que parece ser que fue del gusto del Obispo. Tal vez deberias venir al barrio y ver si a ti tambien te gusta.

La Fuente del Darro (y sus desconocidas compañeras)


Por Pedro Rosellón Dueñas. Codirector de IDEA y Presidente de SACROMONTEando

Pocos rincones de la ciudad de Granada cuentan con el sosiego y la estampa como el que os voy a presentar en este artículo. Lugar sin duda mágico en el que dar un pequeño paseo al caer la tarde de cualquier época del año y disfrutar de esa esplendida cualidad que tiene nuestra ciudad, la de pasar de un entorno más o memos urbanita, con su vida ajetreada y ruidosa, a un paisaje natural de significativa belleza. Y entre medias, la transición y sensación de un pequeño pueblo serrano, eso sí, sin apenar haber recorrido mil metros.


Para llegar a nuestro espacio debemos comenzar el paseo en el puente del Aljibillo, también conocido como puente del Rey Chico (final del paseo de los Tristes), del que una vez pasado al otro margen, hacia la izquierda, parte el conocido como paseo del Aljibillo (al igual que el puente recibe el nombre por la existencia de un aljibe propiedad de la ciudad que se situaba en ese lugar).


El camino hasta la Fuente del Avellano no tiene perdida, además, conforme vayas recorriendo el mismo podrás ir disfrutando del paisaje del bosque de ribera situado a tus pies y de unas magníficas vistas del otro margen del río, con el Albayzín, y sobre todo el Sacromonte en su máximo esplendor, del que mejor utilizaremos su denominación musulmana, Valparaiso, que refleja mejor las sensaciones que en ese momento puedes estar teniendo.


Llegamos a la Fuente del Avellano, cuyo aspecto actual viene de una remodelación que tuvo en el año 1827. Lugar de gran importancia, entre otras cosas, debido a que fue el lugar de encuentro de la Cofradía del Avellano donde personalidades como Ángel Ganivet se reunían a recitar, debatir, meditar o, simplemente, disfrutar. La cofradía fue una reunión de amigos y nunca tuvo domicilio o reglamento. La estructura de la cofradía se asemejaba a las academias helénicas, ya que se sentaban en semicírculo en torno a la fuente a parlamentar sobre los más diversos temas.


Esta fuente cobró gran importancia durante muchos años, además de por Ganivet, al ser una de las fuentes de aprovisionamiento de los Aguadores de Granada. De esa época datan los famosos versos que pregonaban los aguadores:


Del Avellano, que baja

Fresquita como la nieve

¡Quién refresca! ¡Aligerar!

¡Quién me llama! ¿Quién la quiere?


La fuente está muy deteriorada y tiene poca agua. Originariamente se nutría de las filtraciones de la acequia del Tercio que discurre metros más arriba y que llevaba el agua al Generalife. El agua de esta fuente era de gran calidad y en parte se puede explicar por el proceso de filtrado que realiza el típico conglomerado de la Formación Alhambra desde la acequia hasta su salida en la fuente. La posterior modernización (a base de cemento, hormigón, PVC, etc.) de esta acequia que se hizo para evitar las pérdidas de agua al igual que en muchas otras acequias que perdían caudal por infiltración – el agua infiltrada no se pierde sólo cambia de lugar, aunque este debate lo dejaremos para otra ocasión-, y su abandono posterior, ha provocado que el caudal natural de esta fuente haya desaparecido y actualmente se nutre de agua proveniente de conducciones urbanas normales. En cualquier caso ya no tiene mucho sentido la letra de la canción El Agua del Avellano que en su día canto Antonio Molina, pues el aguador poco piropo podría hacer


Qué fresquita va hoy

el agua del Avellano,

el agua del Avellano

que en Granada vendiendo voy.

Al pie del Generalife,

en las márgenes del Darro,

hay una fuente famosa,

la fuente del Avellano.

Todas las mañanas subo

Caminito de la fuente

y así lanzo mis pregones

cuando paso por el puente.

Que va como la nieve,

el agua del Avellano.

Que va como la nieve

cristalina y con anises,

fresquita no hay quien la pruebe.

El agua del Avellano.


Si continuamos río arriba por un pequeño camino que ahora se camufla entre la abundante vegetación, y miramos a derecha con cuidado para no pasarnos, al poco llegaremos a la Fuente de la Salud cuyo nombre le viene por las propiedades curativas de sus aguas (al menos eso se decía, por lo que para algunos era más apreciada que el agua de la anterior fuente). Se cuenta que por las inmediaciones, al caer la noche, todavía se puede encontrar uno el espectro de Antonio el “Aguador”, junto con todos sus aperos de trabajo, que un día apareció muerto en una cueva de la cercanía.


Un poco más adelante aún y fin de nuestro paseo, con una aspecto algo deteriorado, sin agua, así como guarreado por los actos vandálicos de unos auténticos energúmenos, nos encontraremos con la Fuente Agrilla, cuyo nombre es mejor explicar con la siguiente leyenda (adaptada del libro Las Tradiciones de Granada): "Durante el periodo musulmán de Granada, la fuente fue depositaria de las alegrías y de las tristezas del espíritu de la sultana Aixa (madre de Boabdil). La leyenda dice que durante los años felices de casamiento con el rey Muley-Hacen, el hada misteriosa depositaria del espíritu alegre de la sultana, infiltra en la fuente sus alegrías, y el agua era dulce y agradable. Pero vinieron días de tristeza y amargura para la sultana ya que su marido se desposó con Zoraya sintiéndose Aixa totalmente abandonada. Los celos agriaron su carácter y el hada misteriosa depositaria de la tristeza y la amargura comunicó a aquella fuente su amargo sabor. Desde aquellos tiempos el agua que brotó de la fuente fue amarga, pero sanadora de muchas enfermedades".

BUSCANDO ORO EN EL PARQUE PERIURBANO DEHESA DEL GENERALIFE



Por Pedro Rosellón Dueñas. Codirector de IDEA y Presidente de SACROMONTEando




NOTA: Este articulo fue publicado previamente por el autor en la Revista Digital de IDEA. Se vuelve a publicar aqui con motivo de la realización del itinerario "Dehesas del Generalife y Valle del Oro" que recorre gran parte del legado descrito en el articulo. Dicho itinerario se realizará el 14-05-2011, con colaboración de la Fundación Albayzín informate y participa, visita www.lawebdeidea.org.





Nuestro querido río Darro y el Parque Periurbano Dehesa del Generalife marcan el terreno por el que nos moveremos para buscar algunos de los restos de “la fiebre del Oro granadina”. Si tienes un rato libre y quieres buscar fortuna no dudes en remangarte los pantalones y con palangana en mano buscar el oro al estilo de las viejas películas del oeste. Si no es una salida a tu situación económica, por lo menos, seguro que te refrescas los pies.

Si las palabras no llevan a engaño, como sucede en ciertas ocasiones, basta estudiar la etimología del nombre de nuestro río y estar un poco avispado para empezar a soñar con el dorado. Traducimos de los musulmanes como “de oro” al cauce que posteriormente, ya en época cristiana, fue llamado Dauro, de igual traducción. Lamentablemente para el orgullo granadino, en la actualidad el vocablo local darro hace referencia a las aguas residuales, imaginaros a que se debe esta acepción, uno de los motivos que en su época se esgrimió para la canalización del río en su tramo urbano. ¿Es qué no se podía hacer otra cosa?

“Contra un pueblo que renuncia a ver el agua que corre a sus pies y el cielo que tiene sobre su cabeza no queda más recurso que echarse a llorar”. Ángel Ganivet en Granada la Bella.

Si nos dirigimos hacia el Llano de la Perdiz, a pie o en bici, olvídate del coche, por favor, al poco de salir de la zona de la Alhambra ya estaremos en el Parque Periurbano Dehesa del Generalife. Perteneciente a la Red de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía, este espacio natural, situado en la proximidad del núcleo urbano de la ciudad de Granada supone un espacio de gran importancia recreativa. Este carácter lúdico y ocioso es la mayor característica de los Parques Periurbanos, sin olvidar la gestión para no degradar sus características ambientales, en las que nosotros, como usuarios de la zona también tenemos nuestra responsabilidad. Sus cuatro ecosistemas dominantes– que atravesarás en este paseo-, olivar, pinar de repoblación, encinar y bosque de ribera, junto con todos sus componentes, bien merecen unos cuantos paseos por la zona. Hoy, la búsqueda de los restos auríferos más cercanos al ncauce del río Darro nos van a servir de escusa para adentrarnos en este territorio de cerca de 500 hectáreas.

Como toda buena fiebre, la del oro, acontecida en la zona de California a mediados del siglo XIX tardó poco en expandirse. A los pocos meses llegó a una ciudad en la que sus antecedentes históricos ya comentados y una necesidad imperiosa de salir de la miseria fueron el mejor caldo de cultivo. La loca carrera por el oro supuso la instalación en cuestión de un par de años de cerca de medio centenar de criaderos de oro, situados principalmente en el Cerro del Sol, Jesús del Valle y Umbría del Generalife. Cómo es lógico, este boom no pudo ser mantenido durante mucho tiempo, y la crisis llegó en el 1869, lo que originó el cierre de casi todas las explotaciones.

Cuando todo parecía olvidado y la fiebre se curaba, un empresario llamado Gaumpil, construyó el Canal de los Franceses, 16 km de longitud que debía llevar el agua desde el río aguas blancas hasta una balsa. Con esta agua embalsada se lavaban las arenas del cerro del Sol. Tras comerse el cerro, el lodo formado por el agua a presión y las arenas se pasaba por unos canales escalonados hasta llegar a una fosa donde se iban separando los residuos de oro por decantación.

El proyecto de Gaumpil fracasó económicamente, y tras pasar por varias manos el canal y las instalaciones anexas (que puedes ver si desde el Cerro de los Arquillos coges la pista hacia Cenes) pasaron a manos del Ayuntamiento de Granada, quién abandonó todas las infraestructuras a excepción del canal que se sigue utilizando en la actualidad para llevar el agua del río Aguas Blancas a la potabilizadora que luego distribuirá el agua a nuestras casas.

Pero ahí no quedo la fiebre, pues las necesidades de la época de postguerra posibilitaron ver, hasta 1955, personas que humildemente se ganaban algo de dinero bateando las arenas del Darro, estos mineros llegaban a trabajar incluso debajo del embovedado del río.
Según Clemente Rubio, en su libro descriptivo Viaje a Andalucía, Historia Natural del Reino de Granada describe: “El que ahora saca oro se va al río por las mañanas y se vuelve a casa a las tres de la tarde con 6-8 reales de oro, que vende a los plateros, y como buen andaluz no vuelve al río hasta que la necesidad le obliga a repetir este delicioso trabajo”….”se supone que en todos tiempos ha dado oro el Darro y es natural que haya dado más en remotos tiempos, de aquí el nombre de Daurus que le dieron los romanos y la corona de oro que se dice presentaron a Carlos V cuando vino a Granada formada por oro del Darro”.

Tópicos ancestrales aparte, que ya es hora de abandonar, lo dicho, si ellos pudieron seguro que tu puedes, ármate de paciencia, coge una palangana y lánzate a la búsqueda de la diosa fortuna. ¡Suerte!

Ciclo de visitas a espacios naturales


Desde IDEA, miembro de SACROMONTEando, os queríamos hacer una sugerente propuesta para las mentes curiosas e inquietas. Dentro de programa “Las 4 Estaciones” se inicia en breve un ciclo de visitas a espacios protegidos que nos acercaran a una gran diversidad de paisajes, ecosistemas, cultura, etc. Una mirada integradora y global de unos espacios singulares de alto valor patrimonial que son parte de nuestro legado y raíces. Las visitas, que cuentan con el respaldo de la Consejería de Medio Ambiente, incluyen un servicio de guías y educadores que ayudaran a los participantes a desvelar, entender e implicarse en su patrimonio. También incluyen, un servicio de autobús desde el centro de Granada y todo desde 11€/persona.

El ciclo se inicia el 13 de marzo con un itinerario denominado “Acequia de Aynadamar y Federico García Lorca”. Un manantial de aguas cristalinas al pie de una sierra, la historia del asesinato de un legendario poeta, una acequia centenaria que crea vida, molinos movidos por agua, playas fosilizadas, una red de caminos para el ganado... todo esto y muchos te más te esperan para que de la mano de IDEA lo explores y lo desveles.

El segundo itinerario del ciclo es una gran oportunidad para sacromontear. Es una actividad que nos permitirá conocer el espacio protegido más cercano a Granada, las Dehesas del Generalife. Aunque el protagonista del día va a ser el río Darro, el cual es la cuna de Granada en la cual nació y creció. No se puede entender Granada sin su río Darro. Este itinerario que recorrerá gran parte de Valparaíso terminará en las calles del Sacromonte. Esta propuesta se ha denominado “Dehesas del Generalife y Valle del Oro” y se desarrollará el próximo 27 de marzo.

Hay muchas más visitas de este ciclo de las que os informaremos en este blog aunque os recomendamos visitas http://www.lawebdeidea.org/ . En esta Web podemos no solo informarnos de estas y otras propuestas también podréis realizar vuestra reserva de plazas. Pero, por favor, no te quedes en casa, hay un tesoro muy cerca de ti esperándote.

Patrimonio sonoro del Sacromonte, voces para la memoria.


Todo el mundo conoce el Sacromonte cómo la cuna del Flamenco y la Zambra. Sin embargo, en este entorno natural tán especial, el encuentro de diferentes culturas y formas de vida llevó a que se originase un patrimonio cultural de otro tipo: leyendas, cuentos, tecnicas deganadería y trabajo de campo, trabajos de artesanía; conocimientos sobre el paisaje, sus animales y plantas; recetas, creencias, rituales religiosos y no religios ...os, vasto es el patrimonio que ha caracterizado y todavia caracteriza la vida del barrio.


A través del Archivo Sonoro del Sacromonte, intentaré:-recopilar dicho patrimonio entrevistando los habitantes del propio barrio, es decir, vosotros!-construir un archivo auditivo, o sonoro, en el que guardar las grabaciones recopiladas.-dar acceso a tal archivo a un publico más amplio, y así reafirmar el gran valor cultural del entorno y de su legado oral.Si tienes algo para contar que consideres importante y característico de tu vida en el Sacromonte, o si conoces a alguien que pueda contarlo, no dudes en contactarme!De esta manera, contribuirás a la preservación y divulgación de este patrimonio tán importante!


¿QUIEN SOY? Me llamo Viviana, soy una estudiante de Comunicación para el Patrimonio Cultural y este proyecto es parte de mi trabajo de fin de carrera.Espero, a través de él, contribuir a la salvaguarda, reivindicación y revalorización del patrimonio oral y de los conocimientos relacionados al entorno. Móvil: 663 163 895 Correo electrónico: anitravivi@hotmail.com


Para empezar a escuchar las voces del sacromonte visita el Archivo Sonoro del Sacromonte

Sol, almendros en flor y amigos en San Cecilio 2011


Se celebro con gran exito San Ceclio, gracias todos los que han hecho posible esta fiesta popular. Gracias al museo cuevas del sacromonte por abrirnos sus puertas, darnos de comer y de beber y ofrecernos su hospitalidad, a IDEA que ha creado una programación especial para acercar durante este fin de semana el barrio a todos/as, al Carmen de las Cuevas por ofrecernos un espectaculo flamenco de primera, a las Cuevas el Abanico por organizar un mercado del trueque... bueno y puestos a agradecer, no se a quien pero gracias por ese pedazo de sol y esos almendros floridos que nos alegraron el invierno con un día de primavera adelantada. Con este escenario, esa organización y los miles de amigos participantes era dificil que esto saliera mal... solo una última reflexión: "VEN AL SACROMONTE AUNQUE NO SEA SAN CECILIO" este barrio puede darte mucho...

MAPA DEL SACROMONTE

Todos los mapas editados hasta ahora acababan donde empieza este barrio granadino, que por su forma alargada y en paralelo al cauce del río Darro, entorno en su momento denominado Valparaíso, escapaba de unos márgenes exigentes que centralizaban la información turística en otras zonas de la ciudad. Barrios sin duda importantes que han captado toda la atención, pero que han dejado de lado a este singular y único barrio granadino, condenándolo a lo que siempre fue, un barrio extramuros. Ya era el momento de romper estos límites y ofrecer a la ciudadanía el enorme legado que se encuentra al otro lado del papel, una fecha con la indicación “al Sacromonte” no podía ser la única referencia del barrio. El enorme valor histórico, cultural, etnográfico, natural, etc. de este barrio debe de salir a calle para que sea conocido por lo que fue, limite de la ciudad y barrio extramuros, lugar de acogida de cuantos pueblos se acercaron a el; por lo que es, folclore vinculado al flamenco y barrio troglodita singular y único; y por lo que debe ser, futuro y pasado hermanados bajo unos criterios de sostenibilidad que lo conviertan en pilar esencial del turismo de la ciudad y referencia nacional e internacional, a la vez que se garantiza su arraigada idiosincrasia. Fruto de estas reflexiones y camino de inicio de lo que debe ser una mayor promoción del Sacromonte a nivel turístico, con todos sus componentes y desde todos sus prismas, tanto para la población local como población volante o itinerante de la ciudad de Granada, nace el Mapa Turístico del Sacromonte. Esta iniciativa nace de la asociación SACROMONTEando, que presenta un borrador de proyecto al AYUNTAMIENTO DE GRANADA y este muestra su apoyo y respaldo a la iniciativa desde sus primeros momentos. Por lo que el Mapa Turístico del Sacromonte pasa a formar parte de las medidas a desarrollar en el Plan de Turismo de la ciudad de Granada, respaldado también por la JUNTA DE ANDALUCÍA Y LA FEDERACIÓN PROVINCIAL DE HOSTELERÍA Y TURISMO. El diseño lo ha generado IDEA (http://www.lawebdeidea.org/) con ayuda de Rebeca Pedraja como diseñadora gráfica (www.rbkpedraja.com ) que ha ido incorporando todas las ideas que se le han ido planteando y ha contribuido, con sus aportaciones y trabajo, en un mapa práctico y moderno, donde el diseño también se consideró desde el principio un elemento esencial. Este mapa aportará su granito de arena en la promoción turística del singular barrio del Sacromonte, pero sin lugar a dudas, los ciudadanos de Granada somos los mejores agentes promotores de nuestro rico legado. Como ciudadanos tenemos la obligación de conocer nuestro legado, porque sólo fruto de ese conocimiento seremos capaces de luchar por su conservación y trasmitir su importancia a todos aquellos que quieran conocerlo. Si quieres un ejemplar puedes solicitarlo en las oficinas de información turística de Granada o mejor aun ven a las fiestas de San Cecilio y allí te daremos uno.

FIESTA SAN CECILIO 2011

Desde SACROMONTEando (y sus miembros) hemos ideado un fin de semana de fiesta y diversión con motivo de la festividad de San Cecilio 2011. No te quedes en casa y ven a conocer y disfrutar del barrio más singular...

PROGRAMA

Viernes 4 de Febrero 2011

20h Itinerario Nocturno “Cerro San Miguel -Albayzín
Programa “Los Ojos de la Noche” de IDEA. Precio 9 €. Más información e inscripción http://www.lawebdeidea.org/ 670309056

Sábado 5 de Febrero 2011

10h Itinerario “Sacromonte
Programa “Las 4 Estaciones” de IDEA. Precio 12 € (incluye visita guiada Museo Cuevas
del Sacromonte). Más información e inscripción www.lawebdeidea.org 670309056
20h Itinerario especial “Valparaiso
Programa “Los Ojos de la Noche” de IDEA. Precio 9 €. Más información e inscripción
www.lawebdeidea.org 670309056

Domingo 6 de Febrero 2011

12-18h Jornada Puertas Abiertas “Museo Cuevas Sacromonte”
Bebidas y comida a precios populares en un marco incomparable. Incluye:
14:00 Presentación SACROMONTEando
14:15 Actuación Flamenca a cargo del grupo CARMEN DE LAS CUEVAS
15:00 Paella Gigante
16:00 Actuación Flamenca a cargo del grupo CARMEN DE LAS CUEVAS
12-14h Mercadillo de Trueque “Cuevas El Abanico”
En las “Cuevas El Abanico” (Vereda de Enmedio) podrás realizar trueques de ropa,
libros, etc. Cambia lo que ya no usas por algo de tu interés.